COSA E' LA POLILISINA?
- NEWLIFE
- 1 ott
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La polilisina costituisce un polimero naturale composto dall'aminoacido lisina, generalmente prodotto dalla fermentazione di batteri; la polilisina è nota per le sue proprietà antiossidanti, antimicrobiche e filmogene.
La polilisina è utilizzata come conservante alimentare, per mezzo delle sue proprietà antimicrobiche; ad ogni modo, possiede la capacità di proteggere la pelle, contrastare la crescita batterica e mantenere l'idratazione.
Inoltre, poiché la polilistina crea uno strato protettivo sulla superficie della pelle e agisce come ingrediente filmogeno, aiuta a trattenere l'umidità e a prevenire la perdita di acqua transepidermica, lasciando la pelle idratata e protetta.
La produzione di polilisina mediante fermentazione naturale è osservabile solo nei ceppi batterici del genere Streptomyces; la α-polilisina è prodotta sinteticamente mediante una reazione di policondensazione di base.
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